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論酶標儀在醫學創新方面和食品安全方面應用前景
發布日期:2019-12-03      瀏覽次數:1979

隨著當今社會快速發展,在過去20年我國的醫療行業在政策大力支持下進入黃金期,不斷的與醫療接軌,醫療水平的不斷提高給人們帶來更好醫療衛生服務,酶標儀在醫療和食品安全應用方面成為必須品,然而酶標儀主要應用于酶聯免疫吸附檢測反應中檢測吸光度值,其用途主要應用于ELISA試劑的測定,廣泛用于醫療方面和食品安全方面。

酶標儀在醫學方面應用

1、酶標儀檢測細菌溶液濃度

  在微生物發酵時,及時檢測發酵時的菌液濃度來控制工藝很必要。傳統用稀釋平板計數法、比濁法、血球計數板計數法等來檢測菌液濃度。這些方法工作繁重,誤差較大,無法達到實時監測。

  分光光度法是利用物質能夠吸收一些在紫外-可見光區的光,來對物質定性、定量分析,該法在醫學、材料等領域應用很廣。但該法設備簡單、準確度高、精密度好;也存在工作量大,操作繁瑣,耗時長等缺點。

  酶標儀是測定酶聯免疫反應的一般儀器,其原理與分光光度法類似,酶標儀具有檢測快捷、微量、批量操作等優點。和分光光度法比,酶標儀一次性可測多個樣本,操作簡單,能減少工作量,節約時間。

1、酶標儀檢測細菌溶液濃度

  在微生物發酵時,及時檢測發酵時的菌液濃度來控制工藝很必要。傳統用稀釋平板計數法、比濁法、血球計數板計數法等來檢測菌液濃度。這些方法工作繁重,誤差較大,無法達到實時監測。

  分光光度法是利用物質能夠吸收一些在紫外-可見光區的光,來對物質定性、定量分析,該法在醫學、材料等領域應用很廣。但該法設備簡單、準確度高、精密度好;也存在工作量大,操作繁瑣,耗時長等缺點。

  酶標儀是測定酶聯免疫反應的一般儀器,其原理與分光光度法類似,酶標儀具有檢測快捷、微量、批量操作等優點。和分光光度法比,酶標儀一次性可測多個樣本,操作簡單,能減少工作量,節約時間。

 2、酶標儀測定食用菌中多糖含量

  按照農業行標的方法提取多糖,顯色之后,用酶標儀代替農業行標中所用的分光光度計,測定多糖的吸光值,結合標曲,確定多糖的含量,并對該法的精確性進行了評估。結果表明,酶標儀法的線性范圍良好、穩定性、可重復性和精密度較高。而且,酶標儀操作更為簡單,減少了繁瑣的更換和清洗比色皿,同時,可在一分鐘內完成數十個待測樣品的測定,具有明顯的優勢。

  3、酶標儀比色法測定血清中三酰甘油(TG)和總膽固醇(TC)的含量

  當前檢測血清中三酰甘油(TG)和總膽固醇(TC)方法眾多,優劣各異,分化學、酶、色譜法三類?;瘜W法的操作繁瑣、技術含量高而在常規工作應用受限;色譜法在建立標準方法和參考物質的準確制備與定值很有用,但費用昂貴、樣品處理復雜,難以普及。酶法中分手工、半自動、全自動檢測,手工法需要大量試劑、成本高,半自動、全自動需要相應的儀器,儀器價格不菲,基層無法普及。

  酶標儀比色法測定血清中三酰甘油(TG)和總膽固醇(TC)的含量結果表示:TG血清標本測定差值在0.07-0.38mmol/L,RANDOX質控品測定差值在0.05-0.09mmol/L;TC血清標本測定差值在0.18-0.35mmol/L,RANDOX質控品測定差值在0.13-0.20mmol/L。測定結果的差值符合推薦允許的誤差范圍,且質控品測定結果均在靶值允許的范圍內。所以酶標儀檢測血清中TG和TC,檢測方法可靠,檢測結果準確,且操作簡便,成本低廉,可以作為TG和TC檢測的替代方法,適合于基層實驗室開展。

  4、應用酶標儀分析鹽酸阿霉素含藥量

  鹽酸阿霉素作為抗癌類藥物,抗癌譜廣,可用于治療肺癌、肝癌、卵巢癌、膀胱癌等。因其有較強的心臟毒性,常需監測其在體內的藥物濃度。當前對其檢測方法有紫外檢測法、高效液相色譜法和熒光檢測法三類,熒光分光光度法雖然靈敏度高、檢測限低,但樣品的檢測通量低,只能對單一樣品逐個檢測,并且所需樣本量較大,給前期收集處理樣本帶來了麻煩。

  酶標儀能同時實現對多個微量樣品的連續檢測,以提高檢測效率,酶標儀所需血樣量只有熒光分光光度計的1/10且可同時檢測多個樣本,適用于臨床樣本的快速檢測。

酶標儀在食品領域的應用

  酶標儀在食品相關實驗室的應用主要有以下幾個方面:

  1、糧油檢測

  不管是淀粉廠、面粉廠、糧油企業,還是糧食收購站、糧食儲備庫、糧食局、糧庫等,都離不開酶標儀!在這些行業中,酶標儀主要承擔的任務是進行真菌毒素的檢測,zui常檢測真菌毒素是嘔吐毒素。

  真菌毒素的檢測按實驗流程為:稱量、加提取液、振蕩混勻、離心或過濾,然后加樣、洗板、孵育、加底物、加終止液,后由酶標儀讀數,計算結果。根據實驗流程,酶標儀配套的設備有天平、旋渦混合器、離心機、移液器、電熱恒溫培養箱以及真菌毒素試劑盒。

  2、肉制品檢測

  肉制品檢測行業包括養殖廠、屠宰場、肉制品深加工企業等,酶標儀在這些行業的作用主要是檢測瘦肉精(鹽suan鹽suan克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等)、抗生素等獸藥殘留。

  3、乳品檢測

  酶標儀在乳品行業中可以檢測乳品中的違法添加劑——三聚氰胺。

  4、水產品檢測

  酶標儀在水產檢測方面主要應用是檢測氯霉素、孔雀石綠等抗生素。

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